Carta

Nuestra carta

Entrantes

Cecina de Angus premium 26€

Mojama de atún rojo de Almadraba y almendra Marcona 26€

Tomate raff, ventresca, salazones y encurtidos 27€

Dos matrimonios de anchoa 00, piparras y perlas de aceite 12€

Ensaladilla, tartar de gambas al ajillo y alcachofas escabechadas 22€

Buñuelos de bacalao con mahonesa de ajonegro (6 uds) 18€

Croquetas de pollo rustido y trufa (6uds) 20€

Croquetas de cecina de León (6 uds) 20€

Pulpo a la sartén y soufflé de patata con ajoaceite 31€

Calamar a la plancha, romescu ligera y aceite de perejil 27€

Colmenillas rellenas de rabo de toro estofado a la crema de foie 30€

Ravioli rellenos de foie a la crema de trufa 30€

Pescados

Corvina, verduritas y mahonesa de plancton 27€

Bacalao con manitas y garbanzos 28€

Lubina, falso risotto negro, jamón y piñones 28€

Rodaballo, espinacas y Torta del Casar 29€

Ventresca de atún rojo, pisto y patata paja 30€

Solomillo de atún rojo ala pimienta verde y judia a la llama 30€

Carnes

Abanico ibérico de bellota, puré de patata y salsa de foie 28€

Chuletitas de cabrito dels Ports y ajetes 30€

Solomillo de vaca y revuelto de patata 30€

Entrecot, patatas y padrones 35€

Paletilla de cabritillo 34€

Lechona de Porc Negre 29€

ARROCES

Sólo a mediodia

Paella de Castellón 24€

Arroz de sepia, alcachofas y ajetes 25€

Arroz del senyoret de rape y gamba alistada 27€

Arroz de bogavante 30€

Arroz de carabinero y tirabeques 36€

Arroz de parpatana de atún rojo y verduritas 28€

Arroz o fideuà de langosta 32€

Arroz o fideuà de abanico ibérico y boletus 23€

Solo un arroz o fideua por reserva y minimo para 2 personas

Se recomienda reservar para un mejor servicio, en momentos de gran afluencia es posible que sólo podamos realizar arroces o fideuàs por encargo.

Postres

Brownie de chocolate 8€

Nuestra tarta de almendra tradicional 8€

Tarta de queso 8€

Torrija brioche con su helado 9€

Churros, chocolate y helado de vainilla 8€

Surtido de fruta de temporada 7€

Este establecimiento tiene a su disposición información sobre la composición alergénica de los platos

Información y reservas: 964 303 255 · 689 517 792

Ir al contenido
Palasiet Club Benicàssim
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.